충남도 농업기술원 인삼약초연구소는 8일 인삼을 출아하기 전에 지난해 자라나 말라 죽은 줄기와 잎을 제거해야 한다고 강조했다.

지난해 자란 줄기와 잎에는 인삼 잿빛곰팡이병원균, 탄저병원균, 점무늬병원균 등이 월동해 전염원으로 잠복하고 있다가 새로 자라는 잎과 줄기에 병원균을 옮긴다.

특히 잿빛곰팡이병원균은 토양의 해동과 동시에 뇌두에 병을 일으키고 심하면 뿌리까지 부패시킨다.

잿빛곰팡이병균은 저온에서도 잘 자라고 포자로 번식해 주변으로 쉽게 전파되므로 방제가 어렵고, 인삼 출아 전에 토양 속에서 병을 일으켜 눈으로 확인하기도 어렵다.

이러한 병해 예방을 위해서는 4월 초순 인삼 출아 이전에 말라 죽은 줄기와 주변 낙엽 등을 제거하는 등 인삼밭을 청결하게 관리해야 한다.

김선익 도 농업기술원 인삼약초연구소 팀장은 “고사한 전년도 잎과 줄기를 제거하는 것은 병해 예방을 위한 기본 작업”이라며 “고사한 줄기는 출아하는 어린 줄기와 부딪쳐 상처를 유발하고 병 발생을 증가시키므로 반드시 제거해야 한다”고 강조했다.