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이탈리아 전통 요리, 유네스코 무형문화유산 등재…국제 문화적 위상 한층 강화
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2025.12.11 17:09
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40만 년 전 인류의 불 발견... 영국 반햄에서 밝혀진 ‘가장 오래된 화덕’의 비밀
- ESG 뉴스
- 지구촌
2025.12.11 08:08
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기후위기, 이제는 경고를 넘어… 아시아를 뒤흔든 대재앙의 한가운데서
- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.12.01 09:43
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셰프에서 예술가로… 마이클 와츠, 여행·요리·자연을 담은 새로운 사진 포트폴리오 공개
- 라이프
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2025.11.30 20:21
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플라스틱, 지구와 인류를 잠식하는 ‘보이지 않는 위기’
- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.11.28 08:22
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[코이오스의 뷰 ㉓] 카와 다운: 미낭카바우의 커피 잎 차
- 오피니언
- 자유기고
2025.11.20 08:29
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[코이오스의 뷰 ㉑] 정체성의 향미: 리비아 요리가 문화유산을 보존하는 방식
- 오피니언
- 자유기고
2025.11.17 07:47
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프랑스인의 시각 vs 독일인의 시각... 빵을 통해 본 두 문화의 자부심
- 라이프
- 일상
2025.11.15 07:17
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아델레이드, 이탈리아의 향기로 물들다... ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’
- 라이프
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2025.11.07 09:01
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갈등과 굶주림...전쟁이 부른 기아의 악순환 그리고 평화로 가는 길
- ESG 뉴스
- 거버넌스
2025.11.06 08:06
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린난대학교(Lingnan University) 국제문화의 날 2025 “Around the World”
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- 일상
2025.11.03 10:52
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김혜경 여사, 싱가포르 총리 부인 루 즈 루이 여사와 환담… 양국 우정과 교육 협력 강화 기대
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- 사회·정책
2025.11.03 10:16
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금정에서 피어난 다문화 화합의 장, ‘First Mosaic Festa’ 성황리 개최
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- 일상
2025.10.27 16:04
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627년 전통의 자비와 감사, 진관사 국행수륙대재 열려
- ESG 뉴스
- 사회·정책
2025.10.25 17:58
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CreatorWeek Macao 2025... ‘관광+콘텐츠’로 지역 매력을 세계에 알리다
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2025.10.23 15:54
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이탈리아 전통 요리, 유네스코 무형문화유산 등재…국제 문화적 위상 한층 강화
이탈리아의 전통 요리 문화가 유네스코 세계무형문화유산(Intangible Cultural Heritage)으로 공식 등재됐다. 이번 결정은 개별 음식이나 특정 조리법이 아니라 국가 전체의 요리 문화가 무형문화유산으로 인정받은 첫 사례로, 이탈리아의 오랜 식문화 전통이 인류 보편의 문화유산으로...- 라이프
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2025.12.11 17:09
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40만 년 전 인류의 불 발견... 영국 반햄에서 밝혀진 ‘가장 오래된 화덕’의 비밀
영국 동부 서퍽주의 한 평범한 들판 아래에서 인류사 연구를 뒤흔드는 발견이 이루어졌다. 고고학자들이 약 40만 년 전 이 지역에 살았던 초기 인류가 의도적으로 불을 만들고 통제했다는 가장 오래된 증거를 확인한 것이다. 이는 지금까지 알려져 있던 ‘불 피우기’의 기원을 약 35만~...- ESG 뉴스
- 지구촌
2025.12.11 08:08
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기후위기, 이제는 경고를 넘어… 아시아를 뒤흔든 대재앙의 한가운데서
최근 아시아 곳곳이 잇따른 폭우와 홍수, 산사태로 큰 상처를 입었다. 인도네시아와 태국, 스리랑카, 말레이시아에 걸쳐 형성된 폭풍과 기록적인 비는 순식간에 대지를 뒤덮었고 그 여파로 700명이 넘는 이들이 목숨을 잃고 수백 명이 실종됐다. 이번 사건은 기후위기가 더 ...- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.12.01 09:43
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셰프에서 예술가로… 마이클 와츠, 여행·요리·자연을 담은 새로운 사진 포트폴리오 공개
미국 출신의 셰프이자 사진가인 마이클 와츠(Michael Watz)가 세계 여행, 요리 예술, 자연을 주제로 한 새로운 사진 포트폴리오를 공개했다. 해외 여러 매체의 보도에 따르면 이번 신작은 그가 요리업계에서 쌓아 온 독특한 감각과 오랜 여행 경험 그리고 자연에 대한 애정을 하...- 라이프
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2025.11.30 20:21
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플라스틱, 지구와 인류를 잠식하는 ‘보이지 않는 위기’
전 세계적으로 매년 4억 3000만 톤이 넘는 새로운 플라스틱이 생산되고 있다. 이 가운데 상당수는 단 한 번 사용되고 버려지는 일회용 제품이다. 재활용률은 10% 미만에 머물며 나머지는 매립지·소각장·바다·토양 등으로 흘러들어 지구 곳곳에 축적된다. 플라스틱의 편리함 뒤에는 인...- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.11.28 08:22
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[코이오스의 뷰 ㉓] 카와 다운: 미낭카바우의 커피 잎 차
카와 다운(Kawa Daun)이란? 카와 다운(또는 코피 다운 kopi daun, 아이아 카와 aia kawa)은 원두가 아니라 커피나무의 잎을 우려 만든 서수마트라(미낭카바우)와 잠비(커린치)의 전통 음료이다. (Wikipedia) 잎을 사용하기 때문에 음료는 보통 차처럼 더 가볍고 향긋하며 약간의 ...- 오피니언
- 자유기고
2025.11.20 08:29
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[코이오스의 뷰 ㉑] 정체성의 향미: 리비아 요리가 문화유산을 보존하는 방식
리비아 요리는 단순한 음식이 아니라, 수세기에 걸친 문화 교류·이주·생존의 역사를 반영한다. 베르베르, 아랍, 오스만, 지중해적 전통의 영향을 받은 리비아의 음식 문화는 통합과 다양성을 동시에 상징한다. 사막 오아시스에서 해안 도시까지, 전통 요리는 세대를 넘어 전승되며 복잡성과 회복력 속에서 형성된 국가의...- 오피니언
- 자유기고
2025.11.17 07:47
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프랑스인의 시각 vs 독일인의 시각... 빵을 통해 본 두 문화의 자부심
프랑스인의 시각...'빵은 미식의 언어다' 프랑스에서 빵은 단순한 식재료가 아니다. 그것은 삶의 리듬이며, 골목의 공기이고, 매일 아침 시작을 알리는 향기이다. 또한 그들에게 빵은 예술적 표현이다. 바삭한 껍질 아래 공기처럼 가벼운 속살을 가진 바게트는 프...- 라이프
- 일상
2025.11.15 07:17
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아델레이드, 이탈리아의 향기로 물들다... ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’
호주 남호주 주의 중심 도시 아델레이드가 오는 11월 7일부터 16일까지 열흘간 이탈리아의 열정과 정취로 물든다. ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’는 음식, 음악, 예술, 종교, 역사 등 이탈리아 문화의 모든 결을 아우르는 대형 축제로, 관광객 ...- 라이프
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2025.11.07 09:01
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갈등과 굶주림...전쟁이 부른 기아의 악순환 그리고 평화로 가는 길
전 세계 곳곳에서 분쟁이 장기화되고 격화되면서 인류는 다시금 기아의 위협 앞에 서 있다. 유엔 산하 세계식량계획(WFP)과 식량농업기구(FAO)가 발표한 최근 보고서에 따르면 2024년 전 세계에서 약 2억 9천5백만 명이 ‘급성 식량 불안정(acute food insecurity)’ 상태에 놓였다. ...- ESG 뉴스
- 거버넌스
2025.11.06 08:06
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린난대학교(Lingnan University) 국제문화의 날 2025 “Around the World”
홍콩에 위치한 린난대학교(Lingnan University)는 2025년 “Around the World”라는 주제로 국제문화의 날 행사를 개최했다. 이번 행사에는 학생과 교직원 약 800명이 참여했으며, 이는 전년 대비 약 60% 증가한 수치다. 캠퍼스는 다양한 문화 부스와 공연 공간으로 꾸며졌고, 총 13개국...- 라이프
- 일상
2025.11.03 10:52
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김혜경 여사, 싱가포르 총리 부인 루 즈 루이 여사와 환담… 양국 우정과 교육 협력 강화 기대
김혜경 여사는 2일 오전, 로렌스 웡 싱가포르 총리의 부인 루 즈 루이 여사와 서울에서 만나 우호와 친교의 시간을 가졌다고 안귀령 대통령실 부대변인이 서면 브리핑을 통해 전했습니다. 김 여사는 “쿠알라룸푸르 아세안 관련 정상회의와 경주 APEC 정상회의에 이어 서울에서 다시...- ESG 뉴스
- 사회·정책
2025.11.03 10:16
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금정에서 피어난 다문화 화합의 장, ‘First Mosaic Festa’ 성황리 개최
부산 금정구에서 열린 제1회 다문화축제 ‘금정에서 시작하는 지구별: First Mosaic Festa’가 성황리에 마무리됐다. 이번 행사는 디알비동일(DRB)과 금정구종합사회복지관이 공동 주최하고 지난 25일 DRB 사회공헌플랫폼 Campus D 부산에서 개최됐다. 이번 축제는 한국...- 라이프
- 일상
2025.10.27 16:04
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627년 전통의 자비와 감사, 진관사 국행수륙대재 열려
서울 은평구 진관사에서 2025년 국행수륙대재가 10월 25일 오전 9시부터 봉행됐다. ‘온 세상을 비추는 감사의 기도’를 주제로 열린 이번 수륙대재는 세대 간의 차이를 극복하고 행복한 미래로 함께 나아가자는 소통과 화합의 장으로 마련됐다. 수륙재는 불교의 대표적인 천도 의식...- ESG 뉴스
- 사회·정책
2025.10.25 17:58
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CreatorWeek Macao 2025... ‘관광+콘텐츠’로 지역 매력을 세계에 알리다
2025년 10월 마카오에서 열린 ‘CreatorWeek Macao 2025’가 지역 관광과 문화콘텐츠의 융합을 주제로 성황리에 개최됐다. 이번 행사는 마카오 정부 관광청과 현지 콘텐츠 앰배서더들이 주도하며 ‘관광+콘텐츠(Tourism + Content)’를 키워드로 지역의 매력을 새롭게 해석한 창의적 경험...- 라이프
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2025.10.23 15:54
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이탈리아 전통 요리, 유네스코 무형문화유산 등재…국제 문화적 위상 한층 강화
이탈리아의 전통 요리 문화가 유네스코 세계무형문화유산(Intangible Cultural Heritage)으로 공식 등재됐다. 이번 결정은 개별 음식이나 특정 조리법이 아니라 국가 전체의 요리 문화가 무형문화유산으로 인정받은 첫 사례로, 이탈리아의 오랜 식문화 전통이 인류 보편의 문화유산으로서 가치를 인정받았다는 데 큰 의미가 있다. 유네스코는 이탈리아 요리를 “가족과 공동체를 연결하는 사...- 라이프
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2025.12.11 17:09
- 라이프
- 콘텐츠
2025.12.11 17:09
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40만 년 전 인류의 불 발견... 영국 반햄에서 밝혀진 ‘가장 오래된 화덕’의 비밀
영국 동부 서퍽주의 한 평범한 들판 아래에서 인류사 연구를 뒤흔드는 발견이 이루어졌다. 고고학자들이 약 40만 년 전 이 지역에 살았던 초기 인류가 의도적으로 불을 만들고 통제했다는 가장 오래된 증거를 확인한 것이다. 이는 지금까지 알려져 있던 ‘불 피우기’의 기원을 약 35만~36만 년이나 앞당기는 결과로 인류 진화사에서 결정적인 전환점을 새롭게 써야 할 가능성을 제기한다. ...- ESG 뉴스
- 지구촌
2025.12.11 08:08
- ESG 뉴스
- 지구촌
2025.12.11 08:08
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기후위기, 이제는 경고를 넘어… 아시아를 뒤흔든 대재앙의 한가운데서
최근 아시아 곳곳이 잇따른 폭우와 홍수, 산사태로 큰 상처를 입었다. 인도네시아와 태국, 스리랑카, 말레이시아에 걸쳐 형성된 폭풍과 기록적인 비는 순식간에 대지를 뒤덮었고 그 여파로 700명이 넘는 이들이 목숨을 잃고 수백 명이 실종됐다. 이번 사건은 기후위기가 더 이상 ‘다가올 위험’이 아닌 바로 지금 현실에서 사람들을 위협하는 재난임을 여실히 증명하고 있다. ...- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.12.01 09:43
- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.12.01 09:43
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셰프에서 예술가로… 마이클 와츠, 여행·요리·자연을 담은 새로운 사진 포트폴리오 공개
미국 출신의 셰프이자 사진가인 마이클 와츠(Michael Watz)가 세계 여행, 요리 예술, 자연을 주제로 한 새로운 사진 포트폴리오를 공개했다. 해외 여러 매체의 보도에 따르면 이번 신작은 그가 요리업계에서 쌓아 온 독특한 감각과 오랜 여행 경험 그리고 자연에 대한 애정을 하나의 예술적 서사로 엮어낸 것이 특징이다. 와츠는 한때 글로벌 식음료 업계의 시니어 셰프이자 ...- 라이프
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2025.11.30 20:21
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2025.11.30 20:21
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플라스틱, 지구와 인류를 잠식하는 ‘보이지 않는 위기’
전 세계적으로 매년 4억 3000만 톤이 넘는 새로운 플라스틱이 생산되고 있다. 이 가운데 상당수는 단 한 번 사용되고 버려지는 일회용 제품이다. 재활용률은 10% 미만에 머물며 나머지는 매립지·소각장·바다·토양 등으로 흘러들어 지구 곳곳에 축적된다. 플라스틱의 편리함 뒤에는 인류 건강과 생태계를 뒤흔드는 심각한 위기가 도사리고 있다는 사실이 국제기구와 과학계의 잇따른 조사에서 ...- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.11.28 08:22
- ESG 뉴스
- 환경·에너지
2025.11.28 08:22
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[코이오스의 뷰 ㉓] 카와 다운: 미낭카바우의 커피 잎 차
카와 다운(Kawa Daun)이란? 카와 다운(또는 코피 다운 kopi daun, 아이아 카와 aia kawa)은 원두가 아니라 커피나무의 잎을 우려 만든 서수마트라(미낭카바우)와 잠비(커린치)의 전통 음료이다. (Wikipedia) 잎을 사용하기 때문에 음료는 보통 차처럼 더 가볍고 향긋하며 약간의 쓴맛을 지니지만, 여전히 커피 특유의 성질을 어느 정도 유지한다. (ScienceDirect) 역사와 문화적 뿌리 ...- 오피니언
- 자유기고
2025.11.20 08:29
- 오피니언
- 자유기고
2025.11.20 08:29
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[코이오스의 뷰 ㉑] 정체성의 향미: 리비아 요리가 문화유산을 보존하는 방식
리비아 요리는 단순한 음식이 아니라, 수세기에 걸친 문화 교류·이주·생존의 역사를 반영한다. 베르베르, 아랍, 오스만, 지중해적 전통의 영향을 받은 리비아의 음식 문화는 통합과 다양성을 동시에 상징한다. 사막 오아시스에서 해안 도시까지, 전통 요리는 세대를 넘어 전승되며 복잡성과 회복력 속에서 형성된 국가의 소속감을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 바지인(Bazeen): 자부심과 의례의 음식 ...- 오피니언
- 자유기고
2025.11.17 07:47
- 오피니언
- 자유기고
2025.11.17 07:47
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프랑스인의 시각 vs 독일인의 시각... 빵을 통해 본 두 문화의 자부심
프랑스인의 시각...'빵은 미식의 언어다' 프랑스에서 빵은 단순한 식재료가 아니다. 그것은 삶의 리듬이며, 골목의 공기이고, 매일 아침 시작을 알리는 향기이다. 또한 그들에게 빵은 예술적 표현이다. 바삭한 껍질 아래 공기처럼 가벼운 속살을 가진 바게트는 프랑스가 자랑하는 미니멀리즘의 결정체이다. 밀과 물, 소금, 이스트 단 네 가지 재료로 깊이 있는 향을 끌어...- 라이프
- 일상
2025.11.15 07:17
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- 일상
2025.11.15 07:17
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아델레이드, 이탈리아의 향기로 물들다... ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’
호주 남호주 주의 중심 도시 아델레이드가 오는 11월 7일부터 16일까지 열흘간 이탈리아의 열정과 정취로 물든다. ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’는 음식, 음악, 예술, 종교, 역사 등 이탈리아 문화의 모든 결을 아우르는 대형 축제로, 관광객 유치와 문화유산의 계승이라는 두 가지 목표를 동시에 실현하고자 한다. 이번 축제는 단순히 한 나라의 ...- 라이프
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2025.11.07 09:01
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2025.11.07 09:01
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갈등과 굶주림...전쟁이 부른 기아의 악순환 그리고 평화로 가는 길
전 세계 곳곳에서 분쟁이 장기화되고 격화되면서 인류는 다시금 기아의 위협 앞에 서 있다. 유엔 산하 세계식량계획(WFP)과 식량농업기구(FAO)가 발표한 최근 보고서에 따르면 2024년 전 세계에서 약 2억 9천5백만 명이 ‘급성 식량 불안정(acute food insecurity)’ 상태에 놓였다. 이는 전년보다 1천3백만 명 이상 늘어난 수치로, 식량 위기가 6년 연속으로 심화되고 있음을 보여준다. 특...- ESG 뉴스
- 거버넌스
2025.11.06 08:06
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- 거버넌스
2025.11.06 08:06
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린난대학교(Lingnan University) 국제문화의 날 2025 “Around the World”
홍콩에 위치한 린난대학교(Lingnan University)는 2025년 “Around the World”라는 주제로 국제문화의 날 행사를 개최했다. 이번 행사에는 학생과 교직원 약 800명이 참여했으며, 이는 전년 대비 약 60% 증가한 수치다. 캠퍼스는 다양한 문화 부스와 공연 공간으로 꾸며졌고, 총 13개국의 문화가 소개됐다. 학생들은 전통 공연과 거리댄스, 악기 연주 등 무대에서 직접 참여하며 다양한 문화를...- 라이프
- 일상
2025.11.03 10:52
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- 일상
2025.11.03 10:52
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김혜경 여사, 싱가포르 총리 부인 루 즈 루이 여사와 환담… 양국 우정과 교육 협력 강화 기대
김혜경 여사는 2일 오전, 로렌스 웡 싱가포르 총리의 부인 루 즈 루이 여사와 서울에서 만나 우호와 친교의 시간을 가졌다고 안귀령 대통령실 부대변인이 서면 브리핑을 통해 전했습니다. 김 여사는 “쿠알라룸푸르 아세안 관련 정상회의와 경주 APEC 정상회의에 이어 서울에서 다시 만나게 되어 매우 반갑다”며 “수교 50주년을 맞은 특별한 해에 양국 간 우정을 더욱 돈독히 할 수 있어 뜻...- ESG 뉴스
- 사회·정책
2025.11.03 10:16
- ESG 뉴스
- 사회·정책
2025.11.03 10:16
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금정에서 피어난 다문화 화합의 장, ‘First Mosaic Festa’ 성황리 개최
부산 금정구에서 열린 제1회 다문화축제 ‘금정에서 시작하는 지구별: First Mosaic Festa’가 성황리에 마무리됐다. 이번 행사는 디알비동일(DRB)과 금정구종합사회복지관이 공동 주최하고 지난 25일 DRB 사회공헌플랫폼 Campus D 부산에서 개최됐다. 이번 축제는 한국을 비롯해 필리핀, 베트남, 투르크메니스탄, 라오스 등 다양한 국가의 문화를 체험하며 지역 주민과 외국인...- 라이프
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2025.10.27 16:04
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2025.10.27 16:04
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627년 전통의 자비와 감사, 진관사 국행수륙대재 열려
서울 은평구 진관사에서 2025년 국행수륙대재가 10월 25일 오전 9시부터 봉행됐다. ‘온 세상을 비추는 감사의 기도’를 주제로 열린 이번 수륙대재는 세대 간의 차이를 극복하고 행복한 미래로 함께 나아가자는 소통과 화합의 장으로 마련됐다. 수륙재는 불교의 대표적인 천도 의식으로, 시방세계의 모든 불보살과 성중, 외로운 영혼들, 그리고 생명 있는 존재와 생명 없는 존재까지 모두 ...- ESG 뉴스
- 사회·정책
2025.10.25 17:58
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2025.10.25 17:58
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CreatorWeek Macao 2025... ‘관광+콘텐츠’로 지역 매력을 세계에 알리다
2025년 10월 마카오에서 열린 ‘CreatorWeek Macao 2025’가 지역 관광과 문화콘텐츠의 융합을 주제로 성황리에 개최됐다. 이번 행사는 마카오 정부 관광청과 현지 콘텐츠 앰배서더들이 주도하며 ‘관광+콘텐츠(Tourism + Content)’를 키워드로 지역의 매력을 새롭게 해석한 창의적 경험상품을 선보였다. 행사에서는 마카오의 역사적 건축물, 음식문화, 지역 예술을 소재로 한 실감형 미디어 ...- 라이프
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2025.10.23 15:54
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2025.10.23 15:54








